Potpourri Outono
Aproveite os aromas da temporada em sua casa
Por Diário Team Buzz Publicado setembro 25, 2009 a partir de CafeMom.com

Foto: iStockPhoto ©
Eu amo tudo sobre a queda, os cheiros, as cores, a atmosfera global. Mistynights234 combina todos esses elementos em uma deliciosa Receita potpourri. Eu não só amo a receita, mas a maneira como ela descreve o processo é simplesmente encantador:
"Dê um passeio durante o outono e prestar atenção a todos os seus sentidos. Você vê as cores sólidas, como laranja e vermelho. Você ouve as aves migratórias e deixa esmaga sob os pés. Inspire profundamente e você pode até sentir o cheiro da estação do outono. Trazer todas essas sensações dentro de casa criando potpourri, natural caseiro usando itens comumente encontrados na natureza e em sua própria cozinha. Porque os ingredientes são naturais, você não vai precisar se preocupar com produtos químicos nocivos, quer. "
Passo 1: Vá em uma caminhada da natureza, tendo vários papelotes junto com você. Torná-lo um passeio em família e ter seus filhos ou netos junto também. Colete itens natureza interessante para lançar em seu mix potpourri. Algumas boas escolhas incluem as bolotas e outras nozes, cascas, galhos e pinhas interessante.
Passo 2: Defina várias toalhas de papel sobre uma placa de micro-ondas. Coloque as cascas de laranja sobre o papel toalha. Cubra as cascas de laranja com três ou quatro camadas de papel toalha. Micro-ondas, cinqüenta por cento por cinco minutos, virando a meio, se o seu micro não tenha um carrossel. Retire as cascas e guarde em local seco e fresco por dois ou três dias, até secar completamente.
Passo 3: Coloque a noz-moscada, canela e cravo dentro de um saco de papel resistente. Use o martelo para esmagar os ingredientes em pedaços pequenos. Quebrando as especiarias acima também vai lançar óleos perfumados.
Passo 4: Medida de 10 copos de materiais naturais, 2 xícaras de especiarias e de todas as cascas de laranja em uma tigela grande. Misture todos os ingredientes cuidadosamente, mas com cuidado. Use as mãos ou duas colheres grandes.
Passo 5: Armazenar a mistura em um ou mais recipientes com tampa, pelo menos, duas semanas. Agitar a mistura delicadamente uma vez a cada dia. Para usar, coloque em uma tigela potpourri e exibir em seu local desejado.
Ela também postou outra Receita potpourri na Todas as Coisas de Outono grupo que eu quero tentar:
Apple Spice
3 colheres de sopa secas fatias de maçã (ver nota)
1 / 2 xícara de pétalas de cravo-de-rosa e vermelho
1 / 4 xícara de folhas secas aspérulas
2 colheres de sopa de canela ou desintegrado um pau de canela 3 "
1 noz-moscada inteira, ralado (1 1 / 2 colheres de chá)
1 colher de sopa de cravo inteiro
1 colher de sopa de casca de laranja julienne
3 gotas de óleo perfumado de canela ou baunilha
Nota: Para secar as maçãs, papel de finas fatias e fatias coloque em uma única camada em uma assadeira no forno 150 graus por 30 minutos.
Misture a fatias de maçã com ingredientes restantes. Guarde em um frasco de vidro bem tampado.
Para potpourri chiando, use um pot-pourri colher de chá por um copo de água. Coloque potpourri na água, leve para ferver e cozinhe em baixa até a casa inteira é mais perfumado, desligue o fogo. Coe e deixe secar, se você deseja salvar e reutilizar o potpourri.
Mmm, sons celestiais.

Lavagem pétalas de rosa
1 / 4 xícara inteira dentes
1 xícara de pimenta da Jamaica inteira
10 (três polegadas) de canela varas, quebrado em pedaços
8 folhas de louro pequenas
4 noz-moscada inteira
3 colheres de sopa de anis estrelado
2 colheres de sopa de todo cardamomo